Comment cette maladie est-elle diagnostiquée?
Régime sans gluten et aliments interdits
pain sans gluten
L'alimentation peut avoir un impact énorme sur votre santé et tous les symptômes ne doivent pas être négligés. Parmi eux, il y a les flatulences, les douleurs abdominales et le transit souvent perturbé. De nombreux patients recherchent les causes classiques, mais parfois le gluten est le principal coupable. Il suffit de suivre une alimentation adéquate pour retrouver rapidement une paix aussi importante. C'est pourquoi nous vous proposons quelques conseils pour savoir si vous êtes allergique au gluten.
Les signes les plus importants de l'intolérance au gluten
Vous aurez tendance à ressentir un certain inconfort après les repas, surtout en présence de gluten. Plus besoin de tout mettre dans un robot culinaire sans regarder les ingrédients en détail.
sans gluten
En cas de doute, vous pouvez vous adresser à un spécialiste qui aura la possibilité de vous aider à ce diagnostic, car cette maladie peut réellement empoisonner votre existence et engendrer quelques perturbations dans votre transition. Cependant, un professionnel de la santé peut demander des tests supplémentaires pour s'assurer que vos symptômes sont liés au gluten, et ce n'est pas nécessairement très simple.
– Au début, les problèmes ne sont pas liés au gluten, il faut des semaines voire des mois pour être sûr qu'ils sont liés. – Les troubles gastriques sont nombreux et les patients ont généralement des gaz et des douleurs abdominales qui les empêchent de s'alimenter correctement. – Les patients peuvent également souffrir de diarrhée chronique, de nausées et de vomissements. – Certains symptômes secondaires sont également problématiques comme une grande fatigue, une perte de poids inquiétante, des crampes, des aphtes etc.
Si vous avez des doutes, il est sage de consulter un médecin qui pourra vous aider dans ce diagnostic.
Comment cette maladie est-elle diagnostiquée?
maïs
Le test d'intolérance au gluten est souvent proposé très tard, après que tous les indices ont été couverts. Pour cette raison, de nombreux patients souffrent en silence avant d'être soulagés par un traitement approprié. Il nécessite généralement un test sanguin spécial, notamment pour vérifier la présence de certains anticorps. Lorsque le résultat est positif, votre médecin vous prescrira généralement une endoscopie, y compris une biopsie. Cette dernière concerne la partie supérieure de l'intestin, et les analyses confirment cette thèse. Lorsque ce dernier n'est pas confirmé, d'autres solutions doivent être envisagées, mais si les résultats sont positifs alors un régime sans gluten sera indispensable.
Une fois que vous savez détecter une intolérance au gluten, il est impératif de revoir l'ensemble de votre alimentation en supprimant le gluten. Généralement, l'amélioration est quasi instantanée, vous pouvez donc vous régénérer comme bon vous semble sans être ciblé par des problèmes spécifiques.
Dans tous les cas, rassurez-vous, l'allergie au gluten entraîne rarement le risque d'incontinence urinaire qui nécessiterait l'utilisation de couches pour adultes.
Régime sans gluten et aliments interdits
régime sans gluten
Vous pouvez apprendre à reconnaître si vous êtes intolérant au gluten et ensuite revoir votre quotidien pour traquer les aliments les plus problématiques. Il y a bien sûr de la semoule, des pâtes, des biscuits et du pain. Vous pouvez également ignorer toutes les pâtes à tartiner et les crèmes. Un tri important est impératif, sinon les symptômes auront tendance à se multiplier tout au long de la journée et vous risquez d'être ballonné. Vous pouvez aussi mettre de côté de la charcuterie, mais vous pouvez aussi manger des choses comme du jambon par exemple.
Un diététicien sera probablement nécessaire pour modifier votre régime alimentaire et peut également vous donner matière à réflexion. Adopter une nouvelle vie est toujours difficile, surtout si vous avez été très gourmand. Pour cette raison, il faut limiter la cuisson ou remplacer le gluten. Il existe de nombreuses astuces disponibles sur Internet qui devraient vous aider à compenser cette suppression. Si vous êtes amateur de bières brunes ou blondes, sachez qu'elle aussi sera poussée aux oubliettes, remplacée par du vin ou une boisson gazeuse.
