Découvrir l'Afrique du Sud à travers la ville de Stellenbosch, c'est s'envoler vers une destination riche en activités de pleine nature avec un climat propice pour passer de merveilleuses vacances de 3/4 ans. Pour plus d'informations sur quand visiter Stellenbosch et ce que vous pouvez y faire, lisez le reste de cet article.
Venir à Stellenbosch en janvier
En janvier, la température à Stellenbosch est comprise entre 21 et 29°C. Les précipitations sont également de moindre importance à cette période, soit 12% par an. Cela fait de janvier le moment idéal pour passer des vacances ensoleillées en Afrique du Sud. Notez qu'il s'agit du même climat que vous retrouverez en février. Là, vous pouvez être tenté :
– vol en montgolfière au-dessus du Cap. Que vous ayez vu le sud-ouest de l'Afrique du Sud en photo ou en personne, le vol en montgolfière sera votre chance d'explorer l'Afrique du Sud sous un nouvel angle. Vous pourrez admirer pleinement le lever du soleil sur la Table Montagne sans déranger la foule.
Ce vol en montgolfière permet également d'observer les vignobles du Cap. N'oubliez pas d'emporter votre appareil photo avec vous pour capturer les plus belles images de la région vue du ciel. Selon l'offre que vous choisissez, vous pouvez également utiliser les extras dans le cadre du service (petit-déjeuner, thé, café, etc.) ;
– Vélo. Quoi de mieux pour découvrir la ville qu'une balade à vélo. Profitez d'une visite guidée de Stellenbosch pour parcourir les vignobles du Cap occidental. Vous découvrirez également le centre-ville historique et son campus universitaire.
Une visite des vignes sera l'occasion de visiter les chais. Les visiteurs apprécient particulièrement la possibilité de découvrir la ville en groupe dans une ambiance conviviale. Le vélo dure environ 4 à 5 heures, de quoi se remettre en forme. Profitez de cette aventure rafraîchissante pour voir tous les beaux endroits de la ville ;
– une journée à la plage : si vous souhaitez profiter d'une activité plus rafraîchissante, loin des vignes, vous pouvez vous rendre dans un endroit calme près de Stellenbosch. Big Bay est l'une des plus belles plages de Blouberstrand, entourée de sable fin.
Pour les sports nautiques ou juste une balade le long du rivage, ce lieu vous attend par une journée ensoleillée. Ne manquez pas le magnifique coucher de soleil sur la Table Mountain. Si vous souhaitez passer toute la journée au bord de la mer, vous serez émerveillé par les restaurants et cafés du quartier.
Aller à Stellenbosch en mars
En mars, les températures sont plus basses à Stellenbosch. Leur température varie de 18 à 24°C et la pluviométrie estimée est de 12%. La ville permet de pratiquer de nombreuses activités, en plus de se promener dans les fermes. Par exemple, vous pouvez enquêter :
– Ferme du Cap : dans cette ferme vous pourrez observer quelques espèces d'oiseaux et d'animaux sauvages typiques de l'Afrique. L'itinéraire suggéré par le guide comporte plusieurs arrêts où vous pourrez voir les animaux. Il vous faudra tout d'abord admirer la girafe dans son beau pelage jaune et rouge. Ensuite, rendez-vous au sanctuaire des lions où vous rencontrerez ce majestueux animal africain.
Des reptiles avec un grand nombre de crocodiles se joindront également à l'aventure. Si vous aimez les singes, vous allez adorer la prochaine étape. Il y a une rencontre avec les guépards. Cette activité est particulièrement pratique pour un voyage pédagogique avec des enfants, car les visiteurs sont également informés aux différents arrêts.
– Tour du Cap : Cette activité est sans aucun doute l'un des temps forts de Stellenbosch en mars. Imaginez que vous glissez sur une tyrolienne avec des aigles impressionnants profitant d'une vue magnifique. Entre le spectacle offert par les hauts sommets de ce lieu et le spectacle du fynbo, vous serez forcément séduit.
Cape Canopy est sur la liste des incontournables du monde. Si vous êtes amateur d'activités de plein air passionnantes, cette activité est pour vous. Il est destiné aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
– Safari en mer. Si vous préférez les espèces aquatiques, choisissez plutôt le safari en pleine mer. Avec une activité populaire comme Dyer Island, vous pourrez voir de près des espèces marines célèbres (requin blanc, baleine australe, baleine à bosse, baleine de Bryde et phoque).
Au cours de la croisière, vous pourrez également admirer un oiseau marin tel que le manchot africain, ainsi que des dauphins, dans une variété d'espèces.
Assurez-vous de réserver votre place très tôt afin de ne pas manquer ce voyage, qui est l'un des plus populaires de la ville.
Aller à Stellenbosch en décembre
Pour les vacances entre novembre et décembre, vous pouvez également vous rendre à cet endroit. Avec des températures allant de 19 à 27°C et peu de précipitations, vous aurez tout le loisir de visiter les endroits les plus agréables de Stellenbosch en décembre. Tu peux essayer:
– un voyage à Cape Point. Parfaite pour des vacances romantiques, cette visite guidée de Cape Point vous fera profiter d'un moment romantique et rafraîchissant. Une fois que vous êtes allé à la rencontre des pingouins de Boulders Beach, dirigez-vous vers le cap de Bonne-Espérance.
Pour ceux qui aiment les activités comme la randonnée, qui restent facultatives, vous pouvez croiser la route de Cape Point vers Cape Good Hope. N'oubliez pas de vous équiper d'un appareil photo pour immortaliser les instants passés dans ce lieu merveilleux. Offre une vue imprenable sur le Kaapse Weg Pass.
– Dylan Lewis Sculpture Garden : Si vous cherchez un musée en plein air, c'est l'endroit où aller. Les amateurs de belles sculptures pourront voir plus d'une soixantaine de chefs-d'œuvre démontrant tout le génie artistique du créateur.
Ces sculptures sont disposées de manière à créer une parfaite harmonie avec le paysage. Ils prennent la forme des animaux sauvages du pays, des formes chamaniques, mais ils prennent aussi la forme des humains. C'est une représentation de la spécificité de l'Afrique du Sud dans la zone de 4 km.
– Musée automobile de Franschhoek. Même si vous n'êtes pas un grand amateur de belles voitures, ce musée vous fera forcément bonne impression. Plus d'une centaine de voitures sont exposées dans cette usine dans plusieurs halls.
C'est dans des décors magnifiques que vous découvrirez des véhicules insolites que vous ne rencontrerez certainement pas en vous promenant dans la ville.
– Flexi Pass au Cap. Cette aventure ne vous permet pas de profiter d'une seule, mais de plusieurs attractions. A vous de choisir parmi 3 à 5 lieux que vous souhaitez découvrir selon vos envies. Les amateurs de beaux jardins peuvent, par exemple, inclure les "Kirstenbosch Botanical Gardens" parmi les attractions du Flexi Pass.
L'avantage de cette visite est que vous pouvez profiter de prix plus bas pour acheter des billets d'entrée. Que vous choisissiez une visite guidée en bus, une visite dégustation, une croisière au coucher du soleil ou une visite à l'Aquarium des Deux Océans, vivez une aventure unique en combinant les activités.
